汉中白猪（公）

　　

　　

　　汉中白猪（母）

　　汉中白猪产于陕西省汉中地区，主要分布于汉中县、勉县、南郑、城固、洋县、西乡、宁强、镇巴、留坝等市县。汉中白猪是用苏白猪、巴克夏和汉江黑猪杂交选育而成。现有种猪1万头左右。

　　一、外型特征

　　汉中白猪除个别眼圈皮肤有小块黑斑外，其余全身被毛白色，头中等大，面微凹，耳中等大小，向上向外伸展，背腰平直，腿臀较丰满，四肢结实，乳头6对以上。

　　二、生产性能

　　汉中白猪成年体重，公猪213kg，母猪166kg。汉中白猪在每公斤配合饲料含消化能12.98 MJ，粗蛋白质14％的营养水平下，体重20～90kg阶段，日增重520g，每公斤增重耗配合饲料3.6 kg，90 kg体重屠宰率72％左右，胴体瘦肉率47％。初产母猪平均产仔数9.8头，经产母猪平均产仔数11.4头。

　　三、杂交利用

　　利用荣昌猪与汉中白猪进行正反交，其杂种后代日增重650g左右，每公斤增重耗配合饲料3.12kg。用杜洛克公猪与汉中白猪母猪杂交其后代日增重642 g，胴体瘦肉率达55％左右。