消费比较起来,生猪出栏显得相对剩余。因此部分屠宰量就地转化为库存。 地区 | 价格及相关描述(元/千克) | 市场动态 | 河北玉田 | 14.4-15 | 出栏体重95千克左右,100千克以上的拒收 | 河北双桥 | 14.4-14.6 | 出栏体重115-135千克,充足 | 山东莱西 | 13.6-14.6 | 出栏不多,受江苏猪冲击 | 山东荷泽 | 14 | 出栏不多,收购不上量,多为个体户收购 | 河南巩义 | 14.6 | 收购价下调 | 河南宜阳 | 14.2-14.4 | | 安徽亳州 | 14.6 | 出栏不多,收购维持低迷 | 安徽霍邱 | 14.2-14.4 | 有一定抛售现象 | 江苏新沂 | 12-13 | 出栏不多,后备也不多。生猪销到山东 | 江苏大丰 | 13.4-13.6 | 90千克以上的存栏不充足 | 天津 | 15.4 | 猪不多,短缺不是一时可以解决的问题 |
市场分析: 气温升高,终端消费持续低迷,部分屠宰量转化为库存;影响屠宰企业的收购量。 随着气温的升高,和替代品的畅销;猪肉消费维持低迷。在此情况下,生猪供应显得剩余。根据出栏和屠宰相等的原则;在此情况下,部分屠宰量转化为库存。而前期的库存影响今天的收购;而今日的库存必将影响后期的库存。 生猪出栏不多,山东市场受江苏猪冲击。 从绝对量上来看,或者是和往年相比,生猪不多,绝非短期内可以改变的事实;近期由于江苏部分地区猪价较低,大多销售到山东地区。着在一定程度上影响了山东屠宰企业在本地的收购量,冲击了山东的生猪市场。 消费市场,不可避免的存在宏观调控的作用。 消费市场针对的是食品价格,而非农产品价格。而在消费市场上,尽管其变化的主要原因是市场规律在起作用;但是在目前消费者承担高肉价、屠宰企业承受高成本的情况下,对食品价格的调节将是政府工作内容的一部分。这种作用,在后期尚有加强的可能。 |