3月23日,市经贸委发布猪肉市场连续监测结果,鲜猪肉的批发价格从大年初二(2月8日)每公斤22.15元,到2月15日的22.10元,再到2月29日的21.85元,一直处于调整下跌趋势。进入三月以后,这种情况依旧没有改变,虽然3月7日的价格与2月29日的价格相同,但3月14日猪肉价格下降至每公斤21.65元,而截至21日,鲜猪肉的批发价格下降到每公斤21.50元。
据介绍,目前猪肉价格回落,主要是国家和地方政府实施调控政策稳定了市场行情;另外,春节过后猪肉的消费需求下降,这也是价格回落的一个原因。